Vytřete máslem bábovkovou formu a vysypete ji hrubou moukou.
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem. Jedno po druhém zašlehávejte vejce. Pak přidejte tvaroh a vanilkový extrakt a důkladně prošlehejte.
Ve druhé míse smíchejte mouky, kypřicí prášek a levanduli. Sypkou směs přisypte k máslové a důkladně promíchejte. Těstem naplňte formu na bábovku.
Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte hodinu. Nechte zchladnout a vyklopte.