Mouka čiroková hladká 450 g BIO PROBIO

Popis produktu

Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B.Dalším velkým pozitivem je obsah antioxidačních látek (fenol, tanin), které jsou dobré pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí pečivo, slané placky i moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna. Doporučuje se čirokovou mouku kombinovat s jinou, a to až do jejího podílů dvou třetin.Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek.

Chcete-li bezlepkovou variantu mouky, sáhněte po čirokové mouce se zelenou etiketou.